민들레의 효능

험난한 환경 속에서도 꿋꿋하게 자라는 민들레는 생명력이 긴 만큼 매연과 중금속이 심한 곳에서도 자랄 수 있습니다. 즉 겉보기엔 멀쩡해보여도 민들레 내에는 오염물질이 축적될 수 있습니다.   민들레는 꽃잎과 줄기, 뿌리 등 부위에 따라 효능이 각기 다릅니다. 그러니 민들레즙을 드실 때는 모든 부분이 그대로 붙어있는 민들레를 이용하시는 게 훨씬 몸에 좋습니다.   민들레 꽃잎 위장을 튼튼하게 하고 피를 맑게 하는 리놀산이 풍부하다 민들레 줄기 항암작용이 탁월한 실리마린이 풍부하다   민들레 뿌리 간기능을 개선하는 콜린, 혈당을 조절하는 이눌린, 고혈압을 치료하는 만니톨 등이 들어있다.     이처럼 민들레는 각각 영양소가 들어있는 부분이 다릅니다 민들레는 찬 성질을 띠고 있어서 몸이 찬 분이 드시면 설사가 날 수 있다고 하니 주의하세요.